Tänään tuon syyn antoi allapäin ollut ystävä. Päätin piristää ystävää tekemällä hänelle mutakakun.
Ohje on melko yksinkertainen, tosin ei helpoiten tehtäväkään.
5 kananmunaa
200g voita
300g suklaata
2dl sokeria
2,25dl vehnäjauhoja
2rkl perunajauhoja
1,5tl leivinjauhetta
Sulata voi ja paloiteltu suklaa kattilassa tai vesihauteessa.
Jätä jäähtymään.
Erottele munat kahteen kulhoon. Vatkaa valkuaiset yksin.
Lisää keltuaisten sekaan sokeri ja vatkaa vaahdoksi.
Lisää keltuaisvaahtoon loput kuivat aineet ja sekoita hyvin.
Lisää jäähtynyt voi-suklaaseos.
Lisää viimeisenä valkuaisvaahto varovasti nostellen.
Laita irtovuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele ja korppujauhota reunat.
Kaada taikina vuokaan tasaisesti.
Paista kakkua 180 asteessa 25minuuttia.
Kuvat on viime viikolla samalla ohjeella tehdystä kakusta.
Kakku on helppo ja nopea tehdä ja maistuu todellakin hyvältä.
On kelvannut useissa tyttöjen illoissa ja muissa iltamissa :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti