Itsehän nuo tulee varmaan syötyä, mutta eipä se mitään.
Ohje on jostakin lehdestä, itse nappasin isoäidiltäni.
2 kananmunaa
2dl sokeria
100g voita
1prk sitruunarahkaa
3,5dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
1 sitruunan mehu
Sulata voi kattilassa ja jätä jäähtymään.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita rahka jäähtyneen voin sekaan.
Lisää rahka-voiseos munavaahdon sekaan.
Lisää seokseen leivinjauhe ja jauhot.
Kun seos on tasaista lisää sitruunan mehu.
Jaa sopiva määrä taikinaa vuokiin.
Paista 200 asteessa noin 20min.
Kuorrute
1 sitruunan mehu
n.2dl tomusokeria
muutama tippa punaista elintarvikeväriä
Sekoita tomusokeri sitruunan mehuun.
Lisää tomusokeria tai vettä tarvittaessa.
Kun seos on tasaista lisää elintarvikeväri.
Itse kuorrutin muffinssit lusikan avulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti