sunnuntai 7. huhtikuuta 2013

Suklaa-suklaakakku

Teinpä tänään illalla itselleni jopa hieman liian suklaisen suklaakakun.
Oli tosin hyvä tehdä se, koska sen ansiosta kaveri tulee tänne huomenna :)


Pohja
5dl sokeria
4,5dl vehnäjauhoja
2dl kaakaojauhetta
1,5tl leivinjauhetta
1tl ruokasoodaa
1tl suolaa
2 kananmunaa
2,5dl maitoa
1,5dl öljyä
2,5dl keitettyä vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää munat, maito ja öljy.
Sekoita sähkövatkaimella tasaiseksi.
Lisää keitetty vesi ja vatkaa tasaiseksi.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin.
Paista 180 asteessa n. 35min.

Tee täyte sillä välin kun pohja jäähtyy.


Täyte/kuorrute
1,5dl sulaa voita
1prk tuorejuustoa
2dl kaakaojauhetta
6dl tomusokeria
1dl maitoa

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi sähkövatkaimella.
Leikkaa kakku sopiviin paloihin.
Kasaa haluamallasi tavalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti